Placuszki serowo-bananowe

0,5 kg półtłustego twarogu
2 duże banany
5 średnich jajek
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 (do 1,5) szklanki mąki
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

Twaróg oraz banany przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę (około 5 minut). Ubite jajka połączyć z masą twarogową,wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Smażyć małe placuszki na niewielkiej ilości gorącego oleju.