Ciasteczka maślane

Nie są to tradycyjne kruche ciasteczka, a raczej przypomninające w smaku ciasto francuskie.

500 g mąki
100 g cukru pudru
200 g masła
0,5 szklanki kwaśnej gęstej śmietany
0,5 szklanki gęstego jogurtu

Wszystko zagnieść i włożyć do lodówki na 2 godziny. Stolnicę posypać mąką,po czym rozwałkować cienko ciasto (podsypując lekko mąką) Kieliszkiem wykrawać kółeczka i układać na papierze pergaminowym. W każdym kółeczku zrobić widelcem dziurki i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 13-15 minut.

Więcej przepisów znajdziesz na www.smakiweroniki.pl